Roscón de Reyes

Éste es un dulce tradicional en España durante la Navidad. Más exactamente es típico del Día de Reyes: 6 de Enero.

La mañana del Día de Reyes los niños reciben regalos que han dejado los Reyes Magos de Oriente. Es una tradición religiosa, ya que los Reyes Magos fueron los que llevaron oro, incienso y mirra al Niño Jesús cuando nació el 25 de diciembre.

El Roscón de Reyes se trata de una especie de bollo de pan ( caracterizado por uno de sus ingredientes: el agua de azahar) redondo en forma de rosca, decorado por encima con fruta escarchada, almendra y azúcar. El tradicional es sin relleno, pero es muy común encontrarlo con relleno de nata, y a veces con otro tipo de rellenos como crema, trufa y cabello de ángel. En Cataluña es típico rellenarlo de mazapán.

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Español/English Las aventuras y los viajes de la Ardilla Montaraz ~Adventures and trips of a wild squirrel La despensa de la Ardilla Montaraz ~Larder of a wild squirrel
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